El Bar Diego, nombre castellano, evidentemente, en Villadiego (Burgos), España, ha sido abierto desde hace unos meses por Diego e Ivana, una pareja de argentinos.
Una decoración alegre y un mobiliario que bien sirve parar estar sentado en sillones o en taburetes altos para charlar o degustar sus deliciosas pizzas, empanadas, etc. y beber.
Horario partido casi siempre. Música distinta cada día: tangos los lunes, jazz otro día, etc. Lo mejor la amabilidad y dulzura de ellos y de Nadia, persona que les acompaña en sus tareas, también argentina. Choca este ambiente sureño con lo recio y seco de nosotros, los castellanos. Y es de agradecer.
La conversación con Diego, si se puede, mientras hace sus pizzas delante de sus clientes, es de gran interés por sus conocimientos y la sensatez de sus razonamientos.
Una pena que no se pueda cambiar el nombre del establecimiento, pero si alguna vez se pudiera, LA BOMBONERA, sería el mejor.
Desde Críticos Bar les deseamos suerte y que nos acompañen durante mucho tiempo.
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