sábado, 9 de diciembre de 2017

Mejor Tapa Gratis. (MTP)

Está muy de moda en la mayoría de las ciudades españolas y en barrios determinados de las mismas, durante distintas épocas de tiempo, que ofrezcan caña o vino con tapa, a un precio razonable.

La idea es buena e invita a tomarte unas cañas o vinos con una tapa distinta y que suele tener un punto de elaboración. Eso sí sustituyen la tapa que en algunos bares es gratis por la tapa que te cobran.

Pero desde aquí queremos conocer aquellos bares que dan tapa gratis y buena de toda España. La idea es recoger a través de los consumidores, cual es la mejor (MTP).



Pero no solo hay que valorar la tapa, sino que hay que tener en cuenta el precio de la caña / vino, marca y cantidad.

Si has oído a alguien o a ti mismo te ha sorprendido una tapa gratis  y quieres colaborar, dime  el nombre del bar y la localidad, pero que el precio de la bebida sea igual o parecido del bar que no pone tapa.

El objetivo es crear un mapa de España donde se pueda saber si la tapa que ponen no la cobran en la bebida.


Relación de localidades que ponen tapa gratis:

Albacete:
Alcalá de Henares: Sí.
Alicante: No.
Almagro:Sí.
Almería: Sí
Oviedo: No.
Ávila: Sí.
Badajoz: Sí.
Barcelona: No.
Bilbao: No.
Burgos: No.
Cáceres: No.
Cádiz: No.
Castellón:
Ciudad Real: Sí.
Coruña:
Ceuta: Sí.
Cuenca:Sí.
Gerona:
Granada: Sí
Guadalajara:
Guadix:Sí.
San Sebastián: No.
Huelva:
Huesca:
Jaén: Sí.
La Solana: Sí
Logroño: Sí. Pero no es una costumbre extendida a toda la localidad.
Las Palmas:
León: Sí. Pero la bebida es cara.
Lugo: Sí.
Madrid: Sí
Málaga:
Melilla:
Motril: Sí.
Murcia:
Palma de Mallorca:
Pamplona: No.
Orense:
Palencia:
Pontevedra:
Salamanca: Sí.
Tenerife
Santander: No.
Santiago de Compostela: Sí, pero no siempre.
Segovia: Sí.
Sevilla: No.
Soria:No.
Tarragona: Sí. (Patatas fritas o aceitunas)
Teruel:
Toledo:
Valencia:
Valladolid: en los barrios de Pajarillos, Pelícano, Tórtola y Gallo.
Villadiego (Burgos): Sí. Ponen tapa por las tardes. No siempre y no todos.
Vigo: Sí.
Vitoria:No.
Zamora: No.
Zaragoza: No.

Por otra parte, recomendamos Taapas,  aplicación gratuita, sobre bares con tapas.

Un capricho

El 20 de julio de 2017 parte de los integrantes de Crítco´s Bar se desplazó, como va siendo habitual una vez al año, a Jiménez de Jamuz, pueblo cerca de La Bañeza, León.

El lugar de destino, el restaurante asador bodega,  El Capricho, famoso por la carne de buey a nivel internacional.

Tomamos cecina de buey, carpaccio entrecott, steak tartar,ensalada de tomate,  3 kg 550 de Chuletón de buey premium, postres y vinos.

El chuletón es delicioso, suave, casi dulce, etc. Es un sabor de los que no se olvida.

Carpaccio y tartar también estaban cojonudos.

Por poner una pega, la cecina como que no estaba recién cortada.

También conocimos todas las dependencias, bodega, cocina, restaurante, lugar donde se cura la carne, establo, etc., acompañados por Moemí,  la compañera de José Cordón, dueño del Asador. Una persona encantadora con una sensibilidad especial que nos hizo el día aún más agradable.













viernes, 23 de junio de 2017

Las mejores cañas de Madrid

Pincha aqui para ver el articulo publicado en El país el 5 de junio de 2017.

Artículo sobre las mejores cañas tiradas en Madrid. Resulta curioso que el mayor número corresponda con "Mahou clásica".

La caña de "La Cervecera" deja mucho que desear. La falta presión. Tiene exceso de gas. No es recomendable.